Pavê-suspiro
Tipo:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexendo até engrossar. Divida o creme em duas partes e misture o chocolate em uma delas, ainda quente e mexa até derreter. Reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate frio, de creme amarelo frio e de suspiros, terminando em creme. Decore com suspiros e os morangos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher (sopa) de maisena
- 5 gemas peneiradas
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 3 xícaras (chá) de minissuspiros prontos
- 1 xícara (chá) de morangos picados
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