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Pavê Simples

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemase o amido de milho, e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau.
  • Depois de pronto coloque metade do creme de leite.
  • Pegue um refratario, e coloque metade do creme pronto, passe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme, repita essa mesma operação por mais uma vez.
  • E por ultimo, bata as claras em neveacrescente o açucar, e o restante do creme de leite.
  • Cubra as bolachas com esse creme.
  • Dica: se preferir acrescente coco ralado ou raspas de chocolate para decorara seu pave.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 e 1/2 medidas de leite (a lata do leite condensado é a medida)
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 e 1/2 pacotes de bolacha maizena
    • 3 ovos (claras separadas)
    • 3 colheres (sopa) de açucar
    • 5 colheres (sopa) de leite adoçado
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