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Costelinha de porco com batata

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere as costelinhas com o suco do limão
  • Na panela de pressão frite-as em 2 colheres de óleo, junte o caldo knorr dissolvido na água quente e tampe a panela
  • Cozinhe por cerca de 30 minutos após o inicio da fervura
  • Retire a pressão da panela, junte o extrato de tomate, a 1/2 xícara de água e as batatas cozinhe até ficarem macias
  • Acrescente a salsa picada e sirva a seguir
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 kg de costelinhas de porco
    • 2 colheres de suco de limão
    • 2 colheres de óleo
    • 3 caldos knorr
    • 1xícara de água fervente
    • 1 colher de sopa de extrato de tomate
    • 1/2 xícara de água
    • 1/2 kg de batata bolinha
    • 2 colheres de salsa picada
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