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Pavê Mezzo

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

1º creme (chocolate):


  • Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite integral
  • Dissolva uma colher de amido de milho no leite, adicione uma colher de margarina e o achocolatado em pó
  • Mexa em fogo brando até engrossar

2º creme (branco):

  • Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite integral
  • Dissolva uma colher de amido de milho no leite, adicione uma colher de margarina e o coco ralado
  • Mexa em fogo brando até engrossar

Montagem:

  • Umedeça as bolachas maisenas no soro do creme de leite e coloque em camada no pirex de vidro
  • Em seguida acrescente o primeiro creme, mais uma camada de bolacha, e o segundo creme
  • Enfeite com o chocolate ralado da maneira que preferir
  • Deixe no mínimo 4 horas na geladeira e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 latas de creme de leite (reservar o soro)
    • 2 latas de leite integral
    • 2 colheres de amido de milho
    • 2 colheres de margarina sem sal
    • 4 colheres de achocolatado em pó
    • 100 g de coco ralado
    • 2 pacotes de bolacha maisena
    • chocolate branco e ao leite ralados para enfeitar
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