Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pavê de pêssego em calda com coco

Tipo: Doces e Sobremesas

Pavê de pêssego em calda com coco

Modo de Preparo:


Pão-de-ló


  • Na batedeira bata as claras em neve, continue batendo e acrescente uma a uma as gemas, o açúcar e intercale o leite e a farinha de trigo. Misture o fermento em pó.
  • Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga, Asse no forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos.

Creme

  • Em uma panela misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite de coco, o leite condensado e as gemas.
  • Leve ao fogo brando, mexa sem parar até engrossar.

Montagem:

  • Em um refratário alterne camadas de pão-de-ló umedecidas na calda do pêssego, camadas de creme, pêssego picado e coco ralado. Por cima polvilhe coco ralado e leve para gelar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Creme
    • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
    • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
    • 1 vidro de leite de coco (200ml)
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 gemas
    Recheio
    • 1 lata de pêssego em calda escorrido e picado
    • 1 pacote de coco ralado (100g)
    • Pão-de-ló:
    • 4 ovos
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

fabiola-reipert-pagara-fortuna-por-dedurar-luciano-huck-salario-dela-e-revelado-430×285
Fabíola Reipert pagará fortuna por dedurar Luciano Huck. Salário dela é revelado

Jornalista da TV Record foi condenada na justiça a pagar indenização milionária....

1375032_307277842743633_1997206024_n
Bolo nega maluca gelado

Quem ai gosta??? Confira e anote a receita!

598483000.jpg
A forma dos seus dedos revela coisas absurdas sobre seu caráter, confira

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Deixe seu comentário

X