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Pavê de Goiaba e Iogurte Delicioso

Tipo: Doces e Sobremesas

GOIABA

  1. Modo de preparo:
  2. No liquidificador, bata as goiabas sem casca e sem sementes com o leite condensado e o iogurte até ficar homogêneo. Despeje esse creme no fundo de um refratário de 24cm x 22cm e cubra com os biscoitos. Reserve.
  3. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
  4. Misture vigorosamente ao creme de leite, o açúcar e as raspas de limão. Cubra os biscoitos com esse creme e leve à geladeira por 4 horas.
  5. Decore com fatias de goiaba e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 4 goiabas vermelhas grandes e maduras
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 potes de iogurte natural (400g)
    • 1 pacote de biscoitos tipo wafer sabor goiaba ou limão (160g)
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 3 colheres (sopa) de água
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1/2 colher (sobremesa) de raspas de limão
    • Fatias de goiaba para decorar
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