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Pavê de chocolate com doce de leite

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Pegue 2 pacotes da bolacha e umedeça no leite, coloque na forma desejada, faça 2 camadas de bolacha
  • Em seguida coloque a metade do doce de leite por cima das bolachas e espalhe
  • Reserve
  • Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme menos o creme de leite
  • Depois de batido coloque no fogo e fique mexendo, quando levantar fervura coloque o creme de leite e mexa até engrossar bem (até ficar com consistência de creme)
  • Coloque uma parte do creme por cima das bolachas com doce de leite, depois coloque por cima o restante das bolachas, do doce de leite e do creme, reserve
  • Coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga e faça um brigadeiro
  • Coloque o brigadeiro por cima do creme e leve para a geladeira
  • Quando estiver bem gelado sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    Massa:
    • 1 pacote grande de bolacha amanteigada sabor nata (pacote grande com 4 pacotinhos de bolacha)
    • 400g de doce de leite em pasta
    • Leite para umedecer as bolachas
    Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1/2 litro de leite
    • 1 xícara bem cheia de achocolatado em pó
    • 4 colheres de amido de milho
    • 1 gema
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de margarina
    • Se quiser pode colocar achocolatado junto
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