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Pavê de abacaxi, coco e doce de leite

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
  • Retire do fogo e junte 3 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ e deixe esfriar
  • Reserve
  • Monte o pavê em um recipiente quadrado ( 24 x 24 cm), colocando no fundo o Panettone Doce de Leite em pedaços
  • Regue com a mistura da calda de abacaxi com o rum
  • Em s seguida, despeje o Creme reservado, o Creme de Leite restante e uma camada de abacaxi picado
  • Espalhe o coco ralado em toda a superfície e sirva bem gelado

Informações Adicionais
Crédito: Sheila Oliveira / Cozinha Nestlé

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • a mesma medida (da lata) de Leite UHT NINHO® Integral
    • 2 gemas
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
    • 1 lata de abacaxi em calda
    • meia xícara (chá) de calda de abacaxi
    • 1 colher (sopa) de rum
    • 1 Panettone Doce de Leite em pedaços
    • 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
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