Modo de Preparo:

• Dissolva a gelatina na água por 5 minutos
• Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem
• Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa
• Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa
• Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g