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Pãozinho caseiro é uma delícia da panificação que é a melhor opção para ser servida num café da manhã ou num lanche da tarde. Nada melhor do que um pãozinho caseiro quentinho não é mesmo? Confira o passo a passo e faça hoje mesmo, você vai gostar tanto que fará toda semana!
Para fazer pãozinho caseiro iremos precisar de ovos, leite, farinha de trigo, açúcar, sal, margarina e fermento biológico seco. Vamos misturar numa bancada com uma espátula todos os ingredientes da massa do pãozinho caseiro, seguindo corretamente a sequência do passo a passo, até o ponto de amassar, depois disso sovar por 10-15 minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Deixar descansar, dividir em porções, modelar retângulos com a massa do pãozinho caseiro, enrolar como rocambole, dispor na assadeira, descansar, pincelar com ovo+água e assar por 25-30 minutos. Retirar do forno, pincelar com margarina, cobrir com um pano, descansar por 5 minutos, e só depois saborear essa delícia de pãozinho caseiro!
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