Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pão Trançado

Tipo: Lanches

051-1024×576

Modo de Preparo:

  • Dissolva o fermento com o açúcar, depois coloque a água, o ovo, a margarina, o sal, mexa bem
  • Acrescente a farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos
  • Deixe crescer cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume
  • Divida em duas partes, abra, espalhe a mussarela e depois coloque por cima o resto dos ingredientes do recheio, deixar as bordas sem recheio para poder enrolar, enrole e deixe descansar de 25 a 30 minutos
  • Coloque no forno médio pré-aquecido (180º a 200º graus), por mais ou menos 30 minutos, ou até que esteja dourado
  • Se gostar mais moreninho, pincele uma gema de ovo, antes de levar ao forno e espalhe um pouco de queijo parmesão por cima.
  • Obs: eu fiz de frios e de queijo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    Massa:
    • 2 tabletes de fermento biológico no inverno, ou apenas um, no verão
    • 1 colher de sopa rasa de açúcar
    • 1 ovo
    • 1 xícara de chá de água morna
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 500 g de farinha, mais ou menos até dar ponto
    • Obs: Tudo em temperatura ambienteRecheio:
    Recheio
    • 2 tomates médio picadinho
    • 1 cebola grande picadinha
    • 1 xícara de azeitonas picadinha
    • 1 calabresa triturada ou em cubinhos bem pequenos
    • Sal e pimenta a gosto
    • (os ingredientes acima devem ser misturados e reservados)
    • 300 g de mussarela fatiada
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

10563168_862445087098936_1387733451192330565_n
Belisco

Um belisco para acordar bem nessa terça, mas só se for essa...

971510_620149771328470_1997380125_n
Bolo de rolo de Recife

Já experimentou bolo de rolo?

Biscoitinho-amanteigado-de-3-ingredientes-com-recheio-de-goiabada-para-servir-com-cha-ou-cafe
Misturei farinha manteiga e açúcar e fiz um delicioso biscoitinho amanteigado com goiabada

Ingredientes: 200 gramas de manteiga ou margarina; 2 xícaras(chá) de farinha de...

BOLO MOLHADO DE GELADEIRA, FEITO NO LIQUIDIFICADOR, É O BOLO MAIS GOSTOSO QUE EU JÁ COMI!
BOLO MOLHADO DE GELADEIRA,SEM LIQUIDIFICADOR, É O BOLO MAIS GOSTOSO QUE EU JÁ COMI!

Ingredientes 8 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de achocolatado em...

Deixe seu comentário

X