Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento com o açúcar, depois coloque a água, o ovo, a margarina, o sal, mexa bem
• Acrescente a farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos
• Deixe crescer cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume
• Divida em duas partes, abra, espalhe a mussarela e depois coloque por cima o resto dos ingredientes do recheio, deixar as bordas sem recheio para poder enrolar, enrole e deixe descansar de 25 a 30 minutos
• Coloque no forno médio pré-aquecido (180º a 200º graus), por mais ou menos 30 minutos, ou até que esteja dourado
• Se gostar mais moreninho, pincele uma gema de ovo, antes de levar ao forno e espalhe um pouco de queijo parmesão por cima.
• Obs: eu fiz de frios e de queijo

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g