– Recheio:

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• 200 g de presunto picado
• 200 g de queijo mussarela picada
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de orégano

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– Modo de fazer:

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– Massa:

Bata rapidamente no liquidificador a água, o ovo, o óleo, o leite, o fermento e o sal. Feito isso, despeje a mistura em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando tudo até a massa desprender das mãos. Reserve para descansar até dobrar de volume.
Recheio:
Misturar todos os ingredientes em um recipiente.

– Montagem:

Abra a massa com o auxilio de um rolo de cozinha, distribua o recheio por cima e modele o pão no formato de sua preferência, com cerca de 15 cm de comprimento. Reserve para descansar por mais 10 minutos. Para finalizar, coloque o pão em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e asse-o em forno preaquecido em temperatura média (180 ºc) de 35 a 45 minutos ou até dourar.