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Pão Pizza

Tipo: Lanches

pao pizza

  1. Modo de preparo:
  2. Batas os ovos, leite, sal, fermento, açúcar, margarina, e óleo no liquidificador só para homogenizar.
  3. Misture aos poucos com farinha e sove bem por 10 a 15 minutos.
  4. Deixe descansar por uma hora.
  5. Enquanto isso misture todos os ingredientes do recheio.
  6. Abra a massa sobre uma mesa enfarinhada formando um quadrado e espalhe o recheio nela toda e em seguida enrole como um rocambole.
  7. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada apertando bem as pontas, pincele com gema de ovo e salpique orégano.
  8. Asse por 45 minutos em forno médio
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 saches de fermento seco dona benta
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 0 colher de chá de sal
    • 1 xícara de leite morno
    • 1 colher de chá de margarina
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 2 ovos
    • 4 xícara de farinha de trigo
    • Recheio:
    • 300 gramas de frango cozido e desfiado
    • 200 gramas de presunto picado
    • 200 gramas de mussarela picada
    • 1 cebola picada
    • 1 tomate picado
    • cheiro verde picado a gosto
    • meio copo de requeijão
    • orégano a gosto
    • meia lata de milho verde
     
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