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Pão Misto Quente

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem.
  • Aos poucos coloque a água.( aproximadamente 1 xícara de chá).
  • Sove a massa até dar o ponto.
  • Deixe descansar 30 minutos.
  • Com um rolo, estique a massa.
  • Coloque uma camada de presunto, e uma de queijo prato.
  • Polvilhe a erva doce.
  • Enrole a massa e feche as pontas
  • Faça cortes na massa
  • Pincele com a gema
  • Leve ao forno 50 minutos até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 /2 kg de farinha de trigo
    • 30 g de fermento de pão
    • 1 /2 colher de sal
    • 1/2 colher de açúcar
    • 1 colher de azeite
    • 1 ovo
    • água morna
    Recheio
    • 250 gramas de presunto
    • 150 gramas queijo prato
    • erva doce
    • gema para pincelar
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