Modo de Preparo:

• Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem.
• Aos poucos coloque a água.( aproximadamente 1 xícara de chá).
• Sove a massa até dar o ponto.
• Deixe descansar 30 minutos.
• Com um rolo, estique a massa.
• Coloque uma camada de presunto, e uma de queijo prato.
• Polvilhe a erva doce.
• Enrole a massa e feche as pontas
• Faça cortes na massa
• Pincele com a gema
• Leve ao forno 50 minutos até dourar

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g