TORTA DE QUEIJINHO DA VÓ ANNA
Tipo: Bolos e Tortas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Bolos e Tortas
INGREDIENTES
MASSA:
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
trigo o suficiente até soltar das mãos
1 colher (sopa) de fermento em pó
gotas de baunilha ou raspas de limão (opcional)
RECHEIO:
500 g de queijinho (ricota)
500 ml de leite
10 colheres (sopa)de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
2 ovos inteiros
1 pitada de sal
canela em pó e raspas de limão
MODO DE PREPARO
MASSA:
Misturar todos ingredientes até soltar das mãos (não muito dura)
Forre a forma com a própria massa (uma forma com 30 cm de diâmetro e fundo removível)
Reserve
RECHEIO/COBERTURA:
Fazer um creme com o leite, açúcar, sal e amido de milho, reserve até esfriar
Bata no liquidificador o queijinho os ovos e o creme já frio
Coloque em uma bacia e acrescente a canela em pó e as raspas de limão
Cubra a massa com este recheio e leve ao forno preaquecido (180°C) por mais ou menos 1 hora.
votos, média: de 5
Chilli não é só carne moída, tem vários segredinhos mexicanos! Calma, nós...
Quem consegue resistir a esse pãozinho caseiro? Hummmm...
HO HO HO! Esse Peru fará com que sua ceia de Natal...
Ingredientes: MASSA: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá)...
Carne assada no forno leva bacon nos ingredientes. Delícia para o almoço,...
Como deixar um pão caseiro ainda mais gostoso? Simples! Coloca torresmo na...
Modo de preparo Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...
Nhoque para o almoço, para começar bem a semana. Essa dica é...