Modo de Preparo:

• derreta o chocolate em banho-maria.
• No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
• Misture o chocolate derretido.
• Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
• Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-mariadurante 1 hora e 20 minutos.
• Deixe esfriar e desenforme.

Calda

• Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
• Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
• Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
• Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g