Brigadeirão Branco com Calda de Morango
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- derreta o chocolate em banho-maria.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
- Misture o chocolate derretido.
- Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
- Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-mariadurante 1 hora e 20 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme.
Calda
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- Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
- Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
- Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
- Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- margarina para untar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de
- leite condensado
- 4 ovos
- 200g de chocolate branco picado
- 300g de morangos picados
- 1 xícara (chá) de açúcar
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