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Pão Econômico (Sem Leite e Ovos)

Tipo: Massas

Pão Econômico (Sem Leite e Ovos)

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela, misture o açúcar e o fermento biológico seco.
  3. Acrescente o sal, a água e a manteiga e misture bem.
  4. Por último, adicione a farinha de trigo e sove bem.
  5. Divida a massa em 9 bolinhas de tamanhos iguais e coloque em uma forma coberta com papel manteiga ou untada e enfarinhada.
  6. Deixe descansar por cerca de 1 hora.
  7. Leve ao forno preaquecido a 160ºC por 10 minutos.
  8. Depois abaixe a temperatura do forno para 150ºC e deixe por mais 15 minutos.
  9. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 200g de farinha de trigo
    • 20g de manteiga
    • 15g de açúcar
    • 3g de sal
    • 3g de fermento biológico seco
    • 130ml de água
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