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Pão do Porquinho

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão.
  • Selecione o ciclo Massa (15min)
  • Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Leve para assar até dourar.
  • Quando esfriar coloque o recheio de doce de leite ou goiabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Se não tiver a máquina de pão, basta misturar os ingredientes e sovar até ter uma massa lisa e uniforme.

Crédito da receita:


Receita de Cristina Boudoux e foto de Elizabeth Balvedi

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 pacote de mistura para pão caseiro (450 g)
    • 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico seco instântaneo (5 g)
    • 3/4 de xícara (chá) de leite integral (150 ml)
    • 1 ovo
    • 250 g de chocolate ao leite picado
    • uvas passas pretas para fazer os olhos do porquinho
    • 1 gema para pincelar
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