Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Arroz à Grega em 15 Minutos

Tipo: Prato único

Arroz à Grega em 15 Minutos

  1. Modo de Preparo:
  2. Corte a cenoura e os pimentões em cubinhos.
  3. Coloque a cenoura e os pimentões em panelas separadas, junto com água e sal.
  4. Leve ao fogo para ferver um pouco. Não precisa cozinhar.
  5. Escorra e jogue água para interromper o cozimento.
  6. Em uma panela grande, derreta a margarina ou a manteiga em fogo alto e acrescente as ervilhas escorridas e as uvas passas.
  7. Quando as passas começarem a inchar diminua para o fogo baixo e acrescente os pimentões e a cenoura.
  8. Deixe refogar um pouco, acrescente o arroz cozido e o sal a gosto e misture bem.
  9. Apague o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 2 minutos.
  10. Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:


GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 3 xícaras de chá de arroz pronto
    • 1 pimentão verde grande
    • ½ pimentão vermelho
    • 1 cenoura grande
    • 2 latas de ervilhas
    • 1 xícara de chá de uvas passas
    • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
    • sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

VEJA
X