Modo de Preparo:

Massa

• Dissolva o fermento na água morna com o açúcar refinado e o sal.
• Misture bem os outros ingrediente, acrescente a farinha aos poucos.
• Sove bem a massa e deixe descansar por uma hora.

Fondant

• Leve ao fogo o açúcar e o leite, quando ferver desligue.
• Para que o Fondant não endureça mantenha em banho-maria

Montagem

• Abra a massa com um rolo na espessura de meio centímetro.
• Corte a massa com um cortador redondo ou com o rebordo de um copo
• Coloque o recheio e enrole os pães.
• Deixe crescer novamente durante uma hora.
• Leve ao forno pré-aquecido.
• Logo que os pãezinhos estejam assados, ainda quente cubra com o Fondant.
• Sucesso até hj!!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g