Modo de Preparo:

• Reserve um pouco do coco ralado para polvilhar
• Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha
• Numa tigela adicione a farinha aos poucos até obter uma massa lisa e que desgrude facil das mãos, no entando a massa ainda é um pouco pegajosa
• Cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutos
• Baixe a fermentação amassando a massa por 10 minutos
• Modele os pães, deixe crescer mais 40 minutos
• Pincele gema
• Polvilhe coco ralado
• Asse em forno alto até que dourem

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g