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Pão de Coco Integral

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Adicione todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por ultimo o fermento. Programe o ciclo Básico ou Sanduíche.
  • Caso não tenha máquina de pão, misture todos os ingredientes, sobe muito bem a massa, coloque em uma forma de pão de forma, untada e enfarinhada, deixe crescer por uma hora e leve em forno pré aquecido a 170 graus até que o pão esteja assado.
  • Maquina de Pão – Ciclo Básico/Sanduiche
  • 900g
  • Cor “Claro” ou “Média”
  • (Obs: Tempo total de preparo baseado no ciclo da MFP)
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 e 1/4 xícara (chá) de leite de coco
    • 1/2 xícara (chá) bem cheia de açúcar mascavo
    • 2 colheres (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1/4 xícara (chá) de leite em pó
    • 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral ou 120g
    • 1 pacote de coco queimado ralado
    • 2 colheres (chá) de fermento biológico granulado seco ou 120g
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