Pão de Coco Integral
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Adicione todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por ultimo o fermento. Programe o ciclo Básico ou Sanduíche.
- Caso não tenha máquina de pão, misture todos os ingredientes, sobe muito bem a massa, coloque em uma forma de pão de forma, untada e enfarinhada, deixe crescer por uma hora e leve em forno pré aquecido a 170 graus até que o pão esteja assado.
- Maquina de Pão – Ciclo Básico/Sanduiche
- 900g
- Cor “Claro” ou “Média”
- (Obs: Tempo total de preparo baseado no ciclo da MFP)
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 e 1/4 xícara (chá) de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) bem cheia de açúcar mascavo
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/4 xícara (chá) de leite em pó
- 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral ou 120g
- 1 pacote de coco queimado ralado
- 2 colheres (chá) de fermento biológico granulado seco ou 120g
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