Modo de Preparo:

• Bater bem todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do trigo.
• Colocar a mistura numa tigela grande (ball) e acrescentar aos poucos o trigo (uns 500 g).
• Colocar a massa numa bancada enfarinhada e aos poucos acrescentar o restante do trigo, sempre trabalhando a massa,
• Colocar a massa no formato desejado numa forma com papel manteiga.
• Deixar descansar de 30 a 45 minutos para dobrar o volume.
• Pincelar gema de ovo.
• Assar em forno médio (cerca de 150°C) entre 30 a 40 minutos, até dourar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g