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Pão de Alho para Churrasco

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Misture tudo até virar um creme. Corte os pães sem separar as fatias.
  • Espalhe uma boa quantia do “creme” em cada fatia e um pouco mais por cima. Embrulhe no papel alumínio e leve à geladeira ou ao freezer por alguns minutos. Isso fará com que a manteiga endureça (por isso não é aconselhável usar margarina, já que ela não endurece).
  • É importante levar para gelar, porque se você levar direto à churrasqueira o creme vai derreter demais e o pão não ficará úmido como os que a gente compra. Manja aquele miolo bem molinho e cremoso? Então, fica igual!
  • Se você quiser fazer no forno convencional, leve embrulhado no alumínio por 10 minutos em forno médio, depois tire o papel e deixe uns minutinhos a mais para dourar.
  • Na churrasqueira é só tirar do freezer, desembrulhar e assar. Fica di-vi-no!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
    • 1 colher (sopa) de maionese
    • 1 colher (café) de pasta de alho ou essa quantidade de alho picado minusculamente
    • 1 colher (café) de salsinha.
    • 1 pitadinha de sal (só se estiver usando manteiga sem sal)
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