INGREDIENTES:

• 03 colheres de sopa de óleo
• 01 colher de sopa de alho temperado ( ou 03 dentes de alho espremidos)
• 03 peitos de frango ( aproximadamente 1 quilo) cozidos e desfiados
• 01 colher de sopa de tempero sabor frango
• 01 colher de sopa de colorau
• 01 sachê de molho de tomate pronto
• 15 azeitonas sem caroço picadas
• 01 folha de louro
• 01 cenoura ralada
• 01 lata de milho ( sem liquido)
• 01 lata de ervilha (sem liquido)
• 01 copo de requeijão cremoso
• 01 xícara de leite
• 01 colher de sopa de farinha de trigo
• salsinha e cebolinha a gosto
• sal à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque o óleo, alho e deixe dar uma leve refogada. Acrescente o peito de frango desfiado e misture para refogar com o alho.
2. Coloque o colorau e misture bem para agregar todos esses ingredientes. Coloque o molho de tomate, cenoura, folha loro, tempero pronto e misture bem todos esses ingredientes.
3. Acrescente, azeitonas, milho, ervilha e volte misturar todos os ingredientes.
4. Em um recipiente, coloque o leite, farinha, misture até dissolver por completo e coloque com os outros ingredientes. Acrescente o requeijão e misture novamente.
5. Acrescente sal se necessário, coloque o cheiro verde, misture por uns 10 minutos, ou até secar toda água que soltar.
6. Espere esfriar, e coloque na receita da sua preferência.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g