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Pão de alho com crosta de queijo

Tipo:

Pão de alho com crosta de queijo

  1. Corte o pão ao meio de forma que ambas as partes tenha bastante miolo;
  2. Em uma tigela misture a manteiga amolecida com o alho triturado, sal e orégano;
  3. Passe a pasta de manteiga com alho nas duas partes de do pão, cubra com papel alumínio e leve para assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°C para que a manteiga penetre no pão;
  4. Cubra com bastante queijo mussarela e leve para derreter ou gratinar se preferir uma crostinha firme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Pão Italiano (ou de sua preferência);
    • 4 Dentes de Alho;
    • 4 Colheres de Manteiga;
    • Queijo Mussarela;
    • Orégano;
    • Sal.
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