Panqueca fácil de presunto e queijo

Bata os ingredientes no liquidificador um por um na ordem da receita
Esquente em uma frigideira pequena um fio de óleo e acrescente um pouco da massa
Não coloque muito, pois a panqueca fica melhor fininha
Recheie as panquecas com o presunto e a mussarela e coloque em uma travessa
Jogue o molho de tomate por cima, salpique com mussarela e leve ao forno por dez minutos

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