Modo de Preparo:

• Em um liquidificador bata todos os ingredientes da massa
• Coloque em uma frigideira antiaderente e frite a panqueca dos dois lados
• Para o recheio, coloque numa panela o óleo, a cebola, o cheiro verde, a cenoura, o tomate e depois a carne
• Deixe refogar, tempere com sal, por último coloque a couve
• Coloque o recheio na panqueca e enrole
• Forre uma travessa com as panquecas enroladas e as cubra com bastante queijo fatiado
• Sirva quente

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g