Modo de Preparo:

1. Faça o molho branco e deixe esfriar.
2. Coloque em um recipiente o frango desfiado, a cebola ralada, a azeitona picada, a cenoura ralada, o pimentão ralado e o sal.
3. Misture bem todos os ingredientes do recheio.
4. Faça as camadas de pão com o molho branco espalhado sobre elas.
5. Espalhe um pouco do recheio sobre a camada.
6. Repita a etapa 4 e 5 até achar que está com uma boa altura.
7. Faça a última camada apenas de pão e espalhe bastante maionese em cima da torta e nas laterais.
8. Salpique bastante batata palha sobre a torta e nas laterais (o maionese espalhado irá segurar a batata)
9. Decore com azeitonas inteiras (ou do modo que desejar) e leve a geladeira. Deixe até gelar.