Ovos Suíços
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma tigela misture muito bem todos os ingredientes, exceto as torradas.
- Aqueça uma omeleteira ou frigideira antiaderente e mantenha em fogo baixo.
- Coloque então a mistura e tampe, para que os ovos coagulem e o queijo derreta mais rápido.
- Deixe ficar levemente dourado, vire, deixe dourar do outro lado.
- Retire e sirva ainda quente acompanhado de torradas e um bom vinho branco.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 unidade(s) de ovo
- 150 gr de queijo suiço ralado(s) grosso(s)
- 2 colher(es) (sopa) de creme de leite
- 1 colher(es) (sobremesa) de kümmel
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 12 unidade(s) de torrada(s)
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