Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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OVOS MEXIDOS

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Quebre os ovos numa tijela
    Acrescente o leite e tempere a gosto com o sal e a pimenta
    Bata com um garfo até que fiquem espumosos
    Derreta a manteiga numa frigideira e despeje os ovos
    Mexa com uma colher de pau até que todo o ovo esteja cozido, mas ainda macio
    Se quiser, salpique o ovo com cebolinha verde ou salsinha picada
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos 3 colheres (sopa) de leite Sal e Pimenta a gosto 1 1/2 colher (chá) de manteiga (ou margarina)
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