Estrogonofe de camarão

Limpe os camarões, tire a casca e a cabeça, lave-os em seguida
Em uma vasilha coloque o camarão e tempere com sal, pimenta-do-reino, mostarda e o suco do limão
Deixe marinar por 30 minutos a 1 hora
Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola até dourar
Acrescente o alho e deixe dourar
Acrescente o camarão e refogue
Junte os tomates e o molho de tomate
Para incrementar pode acrescentar milho verde, champignon e palmito picado
Deixe levantar fervura
Assim que ferver desligue o fogo e acrescente o creme de leite
Coloque o cheiro verde por cima e sirva com arroz branco e batata palha

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