Omelete de forno
Tipo: Acompanhamentos
Em uma panela cozinhe a batata e a cenoura até ficar al dente, escorra e reserve.
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Em uma vasilha bata os ovos, junte todos os demais ingredientes, misture novamente e distribua em refratário untado com margarina e leve ao forno preaquecido a 170ºc por 30 minutos ou até dourar.
Sirva ainda quente.
Dica: a salsicha pode ser trocada por frango desfiado, calabresa já frita, 1 lata de atum amassado.
A batata e a cenoura, também podem ser substituídos por uma lata de seleta de legumes.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 5 ovos
- 6 salsichas em cortada em cubinhos
- 1 cenoura cortada em cubinhos
- 2 batatas inglesas cortadas em cubinhos
- 4 colheres(sopa) de salsinha picada
- 100g de queijo prato, muçarela ou minas cortado em cubinhos
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
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