Modo de Preparo:

Acompanhamento

• Omelete: bata as claras em neve e sem parar de bater acrescente as gemas e o sal dissolvido na água.
• Unte um refratário tipo torta com margarina e coloque a omelete. Leve ao microondas por 5 minutos na potência média.
• Verifique a necessidade de mexer com uma espátula para que o cozimento se dê por igual e ligue novamente o microondas por mais 3 a 5 minutos na potência média.
• Retire e coloque o refogado de abobrinha sobre a omelete.
• Refogado: coloque em um refratário a cebola e o óleo.
• Leve ao microondas por 3 minutos na potência alta.
• Acrescente a abobrinha, o tomate e os temperos.
• Tampe e retorne ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
• Mexa na metade do tempo. Retire e empregue.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g