Modo de Preparo:

• Descasque e cozinhe as batatas em água suficiente para cobri-las e 1/2 colher de chá de sal,
• por 25 minutos ou até ficarem bem cozidas
• Escorra a água
• Em uma vasilha funda acrescente o ovo, o tempero em sache, sal e a margarina
• Amasse as batatas com um garfo ou espremedor de batatas
• Mexa a mistura, acrescente a farinha de trigo e misture até ficar uniforme
• Em uma panela coloque a mistura e cozinhe até desgrudar do fundo da panela
• Espere esfriar e faça bolinhas pequenas,
• Frite no óleo quente em fogo baixo até que fiquem douradas
• Acrescente o molho de sua preferência, levando ao forno somente para aquecer

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g