• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (usar a medida da lata de leite condensado)
• 1 gema de ovo
• 4 colheres (chá) de amido de maisena
• 1 pacote de coco ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de bolacha
• Leite para umedecer as bolachas

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque o leite condensado, as latas de leite, a gema, a maisena e leve ao fogo até engrossar, sempre mexendo.
2. Desligue o fogo e coloque o creme de leite e o coco ralado.
3. Em um refratário coloque um pouco do creme, umedeça as bolachas (mas não muito) e coloque no refratário intercalando bolacha e creme, termine com o creme.
4. Para decorar coloque coco ralado e leve à geladeira.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g