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NEM PARECE CASEIRA! ESSA BOLACHA ASSADA DE 15 MINUTOS É A COISA MAIS DELICIOSA QUE VOCÊ VAI COMER!

Tipo: Lanches

NEM PARECE CASEIRA! ESSA BOLACHA ASSADA DE 15 MINUTOS É A COISA MAIS DELICIOSA QUE VOCÊ VAI COMER!

Ingredientes
  • Bolacha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 2/3 de xícara (chá) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • Farinha de trigo para enfarinhar.
  • Recheio
  • 2/3 de xícara (chá) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha.

Modo de Preparo

– Reserve o chocolate meio amargo.
– Misture os ingredientes da bolacha até ficar homogêneo.
– Aqueça o chocolate meio amargo no micro-ondas por 30 segundos, mas não derreta completamente.
– Adicione o chocolate a massa e misture até formar ficar consistente.
– Se necessário, adicione mais farinha.
– Com um rolo, abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada até ficar fina.
– Com um cortador redondo corte e distribua os biscoitos em uma fôrma grande forrada com papel-manteiga.
– Leve ao forno médio 180ºC preaquecido por 15 minutos ou até assar.
– Deixe esfriar.
– Na batedeira, bata a margarina e o açúcar, creme branco fofo.
– Junte a essência e bata mais um pouco. Recheie os biscoitos e sirva.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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