Modo de Preparo:

Mousse:

• Coloque no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite e bata
• Ferva 250 ml de água e acrescente a gelatina de morango, mexendo bem
• Acrescente a mistura da gelatina no liquidificador e bata
• Despeje o conteúdo nas taças de sobremesa, deixe descansar por 20 a 30 minutos e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora

Cobertura:

• Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate picado em pedacinhos e derreta por aproximadamente 1 minuto
• Mexa e misture o creme de leite
• Acrescente delicadamente sobre a mousse que estava reservada na geladeira

Decoração:

• Acrescente as gotas de chocolate ao leite e coloque um morango no topo

Informações Adicionais

• Dica: Também é possível colocar uma camada da cobertura entre camadas de mousse.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g