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Mousse de Manga com Gelatina

Tipo: Doces e Sobremesas

Mousse de Manga com Gelatina

Ingredientes:

  • 3 mangas médias
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 7 colheres (sopa) de água morna

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela, junte a água morna com a gelatina sem sabor;
  2. Misture bem até que ela dissolva completamente; reserve.
  3. Em seguida, descasque e corte as mangas em cubos (para facilitar);
  4. DICA: use manga maçã ou coração de boi, elas tem menos fiapos.
  5. Transfira para o liquidificador, adicione o leite condensado e a gelatina dissolvida;
  6. Bata tudo por 3 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;
  7. Transfira essa mistura para uma travessa, tigela ou taças individuais;
  8. Leve para geladeira e deixe por 2 horas;
  9. Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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