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Mousse de Gelatina de Maracujá

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:
2 caixas de gelatina sabor maracujá
500 ml de água fervente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador junto com os outros ingredientes. Leve à geladeira até adquirir consistência.


Calda:
Polpa de 1 maracujá grande
3 colheres (sopa) de açúcar
Leve ao fogo até engrossar levemente. Deixe esfriar e espalhe por cima do mousse.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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