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Mousse de coco

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Usando o liquidificador, bata por 1/2 minuto o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, reserve
  • Em seguida, em uma panelinha, esquente a água sem deixar ferver e despeje todo o conteúdo da gelatina em pó
  • Após a gelatina dissolver na água, adicione este líquido aos demais (no copo do liquidificador), junto com o coco ralado e bata por mais 1/2 minuto
  • Despeje a mistura em copinhos, taças, forminhas ou forma grande
  • Leve à geladeira por 5 horas e está pronto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 200 ml de leite de coco (1 garrafinha)
    • 1/2 xícara de chá de água quente (não deixar ferver)
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, incolor
    • 1/2 xícara de chá de coco ralado
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