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BOLINHO DE COCO DE 5 MINUTOS

Tipo: Bolos e TortasLanches

BOLINHO DE COCO DE 5 MINUTOS, PRA QUEM QUER UM LANCHINHO DELICIOSO E FÁCIL!

Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 pacote grande de coco ralado
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 3 gemas
  • Formas de papel para empada

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma massa homogênea, amarelinha clara.
  2. Se preferir o bolinho mais amarelinho, acrescente mais 1 gema.
  3. Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Dica: a quantidade de bolinhos varia de acordo com o tamanho da forma. Os maiores ficam mais macios.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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