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Torta de banana delícia

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha coloque 2 xicaras e meia de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de margarina e uma colher de chá de fermento em pó
  • Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisinha abra na assadeira de fundo removível com 1 cm de espessura
  • Reserve um pedacinho da massa pra fazer as tirinhas de acabamento

Creme:

  • Levar no fogo meio litro de leite para ferver, enquanto isso misture em uma vasilha 1 copo de requeijão de açúcar com meio copo de requeijão de farinha de trigo, quando o leite levantar fervura despeje esta mistura e mexa por 10 minutos
  • Desligue e acrescente ao creme 3 colheres de sopa de leite condensado
  • Montagem:
  • com a forma toda forrada de massa de despeje uma camada de creme coloque 1 banana toda fatiada e polvilhe canela e açúcar
  • Despeje o restante do creme e coloque outra camada da banana, novamente polvilhe com açúcar e canela
  • Faça tirinhas com a massa restante e coloque sobre as bananas, leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos na temperatura de 200°C
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 ovos
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    Creme:
    • 1/2 litro de leite
    • 1 copo de requeijão de açúcar
    • 1/2 copo de requeijão de farinha de trigo
    • 3 colheres de sopa de leite condensado
    Montagem:
    • Banana
    • Canela
    • Açúcar
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