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Mousse de Chocolate Branco

Tipo: Doces e Sobremesas

Mousse de Chocolate Branco

Modo de Preparo:
  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Na batedeira, bata a manteiga e o leite condensado até obter um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente o chocolate derretido e o creme de leite e bata por 5 minutos.
  3. Misture as claras em neve delicadamente.
  4. Despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
  5. Sirva gelado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 claras
    • 200g de manteiga sem sal
    • 1 lata de leite condensado
    • 200g de chocolate branco derretido
    • 1 lata de creme de leite sem soro
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