Mousse de Chocolate Branco
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve e reserve.
- Na batedeira, bata a manteiga e o leite condensado até obter um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente o chocolate derretido e o creme de leite e bata por 5 minutos.
- Misture as claras em neve delicadamente.
- Despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
- Sirva gelado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 claras
- 200g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate branco derretido
- 1 lata de creme de leite sem soro
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