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Lombo recheado

Tipo: Carnes

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  • Abrir o lombo como um grande bife
  • Temperar bem e passar o requeijão
  • Depois colocar presunto e mussarela picados e cheiro-verde bem fininho
  • Enrolar como rocambole e costurar bem
  • Untar com um pouco de manteiga e colocar no forno
  • Servir com farofa, arroz e salada mista
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 kg e meio de lombinho de porco
    • 1 copo de requeijão
    • 150 g de presunto
    • 1 maço de cheiro verde (cebolinha, salsa)
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