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Mousse de Abacaxi

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque o abacaxi em cubos para ferver junto com o açúcar até que se forme um doce.Coloque esse abacaxi sem a calda em uma taças junto com as demais frutas.
  • Pegue a calda do abacaxi ainda quente e dissolva a gelatina, Coloque essa calda no liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado até que se forme um creme.Coloque esse creme nas taças por cima das frutas picadas e leve a geladeira por 3 horas.Coloque o chantilly, e enfeite com frutas.Leve a geladeira para gelar e sirva.
  • Bom Apetite!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 abacaxi pérola picado em cubos
    • 5 xícaras (chá) de água
    • 3 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 manga em cubos
    • ½ xícara (chá) de morangos picados
    • 2 kiwis picados
    • 4 pêssegos picados
    • 2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 400 g de chantilly
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