Modo de Preparo:

• Junte as gemas com o coco ralado e misture bem, acrescente 600 ml de leite o leite condensado e o amido de milho
• Leve ao fogo baixo mexendo até engrossar, deixe esfriar
• Dissolva a gelatina em 150 ml de água fervente, depois acrescente 150ml de água fria e leve à geladeira
• Deixe esfriar, cuidado para não endurecer
• Coloque o creme frio em um recipiente ou em tacinhas de sua preferência leve à geladeira para endurecer
• Deixe espaço para a gelatina
• Quando o creme estiver bem firme derrame a gelatina por cima e leve à geladeira até ficar bem firme
• Enfeite com os morangos e sirva

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g