Modo de Preparo:

• Tempere as postas de peixe e os camarões com sal, a pimenta e o suco de limão, de preferência o peixe tem que estar descongelado
• Deixe tomar gosto por mais ou menos umas 2 horas
• Corte os pimentões, a cebola e os tomates em rodelas com espessura fina e reserve
• Em um panela grande, distribua, em camadas alternadas, as postas de peixe, tomates, pimentões e as cebolas
• Junte o alho e as ervas picadas, dissolva o tablete de caldo de peixe no leite de coco morno e misture o azeite de oliva e o azeite de dendê
• Regue os ingredientes com essa mistura e leve ao fogo baixo, com a panela semi-tampada por 30 a 40 minutos
• Depois de pronto, sirva com arroz branco

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g