Massa para empadinhas
Tipo:
- em uma tigela misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema de ovo, sal e o fermento em pó
- amasse até formar uma massa quebradiça
- pré – aqueça o forno em temperatura média, forre o fundo e as laterais das forminhas, não precisa untar, tampe com a massa e pincele com a gema de ovo
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 3 xícaras chá de farinha de trigo
- 250g de manteiga ou margarina
- 2 gemas
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de fermento em pó.
- (recheio ao seu gosto)
- 1 gema para pincelar.
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