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Massa de pastel caseira

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha coloque a farinha, o óleo e o vinagre
  • Misturar colocando água (conforme pede)
  • Amasse até ficar bem lisa (não dura)
  • Deixe descansar
  • Corte a massa no meio, abre bem fina e corte em quadrados, recheie, feche e frite

    • Informações Adicionais


    Veja também:
  • Obs.: Guardar a massa na geladeira por 4 a 5 dias e no freezer meses. Para guardar abra a massa, abra em um filme plástico e enrole.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 500gr de farinha de trigo
    • 200 ml de agua morna
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 1 colher(sopa) de óleo
    • 1 colher (sopa) de aguardente ou vinagre branco
    • Óleo para fritar
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